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San Marco

Santa Cruz

Baños árabes
siglo XII

San Marco Santa Cruz es un restaurante situado en unos antiguos y conservados baños árabes del siglo XII. Nuestra cocina es mediterránea con carácter italiano, basándonos en ingredientes de cercanía para así garantizar un sabor inspirador e incomparable.

Cocina Ítalo Mediterranéa

Amplia variedad de platos con opciones vegetarianas y para celíacos.

Entorno
Histórico

Situado en plena judería sevillana del barrio de Santa Cruz, al lado de la Giralda.

Postres
Caseros

Elaboramos todos nuestros postres de manera artesanal con recetas tradicionales.

Ferran Adrià, el cocinero más influyente de la gastronomía moderna.

"Cuando acabé la mili me fui a trabajar tres meses a Sevilla, al restaurante San Marco."

¿Sabías que el mejor cocinero del mundo trabajó en nuestra cocina?

«Me llamaron para ir a trabajar y en abril me fui para allá». Desde Sevilla inició su marcha hacia la localidad de Rosas (Girona), donde la edificación que acoge las instalaciones de El Bulli corona la cala Montjoi. En este emplazamiento situado en el parque natural del cabo de Creus, el chef inició su recorrido transoceánico. Junto a su hermano, Albert Fermí Puig en su restaurante GTRES Adrià, se hizo un hueco en la cocina-escuela en 1984 hasta convertirse en maestro y chef dorado. 

Haz click aquí para leer el artículo entero en la web de El Mundo.

Descubre la

Historia del local

Baños árabes del S.XII de estilo mudéjar. Cabe resaltar las ventanas estrelladas de la bóveda, también conocidas como Madawis. Estos baños tenían fin religioso, en el que los musulmanes se purificaban (lavaban) antes del rezo que sucedía en la actual Catedral de Sevilla. 

Los Reyes Católicos tras establecer rutas de comercio con América y con la intención de atraer nuevos mercados, convierten los Baños en mesones para hospedar a los mudéjares/moros que pasarán por Sevilla con fin comercial. Es por ello que la calle en la que se encuentra el restaurante recibe el nombre «Calle Mesón del Moro»

El edificio pasa a manos de la Iglesia, caracterizado por su incomodidad y convivencia de los huéspedes con animales.

Los baños pasan a formar parte de la industria del transporte funcionando como cuadras para caballos y almacén de carruajes. Son las ruedas de molino de la fachada exterior las que facilitan esta información; además de proteger los muros del edificio durante la época indicada.

restaurante san marco santa cruz sevilla
Eje cronológico

Familia
San Marco

1973

SM Ceuta

Primer restaurante San Marco de la historia

1973

1976

SM Cuna

Conjunto palaciego de los siglos XVII-XIII

1976

1985

SM Betis

Casa típica sevillana en la mítica calle Betis del barrio de Triana

1985

1991

SM Santa Cruz

Baños árabes del siglo XII con distintos salones y ambientes

1991

1994

SM Pedro de Castro

Situado frente a la Plaza de España

1994

1997

SM Santo Domingo

Situado en Nervión, salones diseño neoclásico

1997

2002

SM Aljarafe

Situado en Mairena del Aljarafe, amplia terraza

2002
Diferentes ambientes

Nuestros
salones

Almorí

Representa la transición de la arquitectura mudéjar al estilo francés.

Abstracto

Formas y colores que contrastan con los demás estilos presentes en el local.

Giralda

El salón más alto del restaurante recibe el nombre del monumento sevillano.

Opiniones TripAdvisor

El pasado sábado almorcé con mi novio para celebrar mi cumpleaños y tuvimos una atención fantástica. A pesar de tener el restaurante completo, no encontramos retraso en nuestra comida ni falta de atención. Almorzar bajo unos baños árabes hacen que la experiencia sea aún mayor. La comida exquisita, especialmente el risotto de boletus y foie de pato. Destaco el té moruno.
Buen descubrimiento! Servicio perfecto, correcto, rápido y atento. Comida buenísima y precios adecuados. El sitio es muy bonito y un señor muy amable nos ha explicado un poco sobre los baños árabes. Aquí dos locas amantes de la pizza 4 quesos q estaba riquísima! También pedimos raviolis con pesto, estaban increíbles! Repetiremos seguro.
Mi pareja y yo, fuimos a almorzar. El restaurante espectacular, un ambiente súper acogedor y tranquilo. Nos atendió una camarera llamada Marta. Su trato fue excepcional, una excelente profesional y súper simpática. Pedimos dos entrantes y un plato de pasta para compartir junto a dos postres. El servicio, la comida y el lugar es espectacular!! Sin duda, repetiremos!!
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