Ristorante italiano nel centro di Siviglia

San Marco Santa Cruz è il ristorante italiano del centro di Siviglia con più storia all'interno delle sue mura: a pochi metri dalla Giralda, vi invita a un'esperienza gastronomica all'interno degli storici bagni arabi del XII secolo in Calle Mesón del Moro.

Siamo stati presentati in:

Ristorante italiano nei bagni arabi del XII secolo

A San Marco Santa Cruz, ogni angolo è parte di una storia che risale al XII secolo. Il nostro ristorante italiano nel centro di Siviglia si trova in uno degli edifici più emblematici del quartiere di Santa Cruz. Oggi, le sue volte, i muri di mattoni e i dettagli originali creano un'atmosfera intima e piena di carattere, dove secoli di storia si fondono con la più autentica cucina mediterranea.

San Marco nei media

Ristorante italiano raccomandato dalla stampa internazionale e locale

"Abbiamo mangiato la migliore cena del nostro viaggio in un ristorante del Barrio Santa Cruz chiamato San Marco, in un bagno arabo del XII secolo ai piedi della Giralda"."

“Mangiare la pizza in un bagno arabo del XII secolo a Siviglia è possibile”.”
Ci citano anche nei loro articoli: "I 10 migliori ristoranti italiani a Siviglia" E "I più bei ristoranti di Siviglia"

"Più colorato e meno costoso è il ristorante San Marco, un bagno musulmano ristrutturato che vi farà sentire come se steste cenando nelle stanze di un sultano. È affollato di gente del posto che si abbuffa di pasta e pizza..."."

"Situato nel cuore del quartiere ebraico di Siviglia, il quartiere di Santa Cruz, ai piedi della Giralda, il ristorante San Marco Santa Cruz è ospitato in un antico bagno arabo del XII secolo, in un edificio ufficialmente classificato"."

“San Marco è il nome del nodo che collega perfettamente il quartiere di Santa Cruz con il buon gusto”. “La storia gastronomica è ancora viva a Santa Cruz”.”

"...il ristorante San Marco Santa Cruz è in servizio da più di 30 anni e si trova in un ex bagno arabo del XII secolo..."

Ferran Adrià, il miglior chef del mondo, che ha lavorato come cuoco al ristorante San Marco nel centro di Siviglia.

Ferran Adrià, lo chef più influente della gastronomia moderna.

Ferran Adrià ha lavorato al San Marco

"Quando ho finito il servizio militare, sono andato a lavorare per tre mesi a Siviglia, al ristorante San Marco."

La visita di Ferran Adrià a San Marco

Sapevi che nella nostra cucina ha lavorato il miglior chef del mondo?

«Me llamaron para ir a trabajar y en abril me fui para allá». Desde Sevilla inició su marcha hacia la localidad de Rosas (Girona), donde la edificación que acoge las instalaciones de El Bulli (…)

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Recensioni dei clienti

4’5/5 di valutazione con più di 5.000 recensioni

Ristorante italiano nel quartiere Santa Cruz di Siviglia

Cucina
Italiano | Mediterraneo

Ampia varietà di piatti con opzioni vegane, vegetariane e senza glutine.

In giro
Storico

Situato nel cuore del quartiere ebraico di Siviglia, nel quartiere di Santa Cruz, accanto alla Giralda.

Dolci
Fatto in casa

Tutti i nostri dessert sono fatti a mano secondo le ricette tradizionali.

Secoli di storia

Edificio storico nel quartiere Santa Cruz di Siviglia

Bagni arabi del XII secolo in stile mudéjar. Di particolare interesse sono le finestre a forma di stella nella volta, note anche come Madawis. Questi bagni erano utilizzati per scopi religiosi, dove i musulmani si purificavano (lavandosi) prima di pregare in quella che oggi è la Cattedrale di Siviglia. 

Dopo aver stabilito rotte commerciali con l'America e aver cercato di attrarre nuovi mercati, i Re Cattolici convertirono le Terme in locande per ospitare i Mudéjar/Mori che passavano da Siviglia per scopi commerciali. Per questo motivo la strada dove si trova il ristorante si chiama "Calle Mesón del Moro".

L'edificio passò nelle mani della Chiesa, caratterizzata dalla sua scomodità e dalla convivenza tra ospiti e animali.

Le terme divennero parte integrante dell'industria dei trasporti, fungendo da scuderie e deposito per carrozze. Le ruote del mulino sulla facciata esterna forniscono questa informazione, oltre a proteggere le pareti dell'edificio durante il periodo designato.

Bagni moreschi del XII secolo nell'edificio storico del ristorante italiano di Siviglia

Cronologia

Ristoranti familiari San Marco

1973

SM Ceuta

Primo ristorante San Marco della storia

1973

1976

Culla SM

Complesso di palazzi dal XVII al XIII secolo

1976

1985

SM Betis

Tipica casa sivigliana nella leggendaria via Betis nel quartiere di Triana

1985

1991

SM Santa Cruz

Bagni arabi del XII secolo con stanze e atmosfere diverse

1991

1994

Sua Maestà Pedro de Castro

Situato di fronte a Plaza de España

1994

1997

Sua Santità San Domenico

Situato a Nervión, camere dal design neoclassico

1997

2002

SM Aljarafe

Situato a Mairena del Aljarafe, ampia terrazza

2002

Sale pubbliche e private per ogni occasione

Camere del ristorante italiano San Marco Santa Cruz

Almorí

Rappresenta il passaggio dall'architettura mudéjar allo stile francese.

Astratto

Forme e colori che contrastano con gli altri stili presenti nel locale.

Giralda

La parte superiore del ristorante prende il nome dal monumento.

Design del biglietto d'invito per il menu degustazione con abbinamento cibo-vino del ristorante italiano San Marco Santa Cruz di Siviglia.

Biglietto d'invito

Regala momenti che non si dimenticano.

San Marco, senza S. Il ristorante prende il nome da Piazza San Marco a Venezia, una delle piazze più iconiche del mondo. In italiano non c'è la S e noi la manteniamo così. Il simbolo della piazza, e di Venezia nel suo complesso, è il Leone alato di San Marco: il leone alato che rappresenta San Marco Evangelista, patrono della città. Quello stesso leone è il nostro logo. Una figura con quasi 900 anni di storia che si adatta perfettamente all'edificio in cui viviamo.

Sì, consigliamo di prenotare, soprattutto per le cene e i fine settimana. È possibile farlo online in meno di un minuto cliccando qui o chiamando il numero 954 21 43 90.

Sì, è possibile richiederlo al momento della prenotazione. Questa zona ha una disponibilità molto limitata, quindi non possiamo garantirla in anticipo. La conferma della zona avviene solo per telefono o per e-mail. Senza tale conferma, si tratta di una richiesta, non di una prenotazione della zona. Faremo del nostro meglio per soddisfarla, ma dipende dalla disponibilità del momento.

Sì, consideriamo gruppi di 7 o più persone e disponiamo di sale che possono essere allestite privatamente. Abbiamo due opzioni: menu libero con un limite di 2 ore, oppure menu chiuso a scelta senza limiti di tempo. Tutte le informazioni, le condizioni e il modulo di iscrizione QUI.  

Sì, abbiamo un menu di cocktail. È incluso nel menu delle bevande. Abbiamo cocktail classici come Negroni, Bellini, Aperol Spritz o Espresso Martini, tra gli altri. 

Sì, abbiamo molte opzioni vegetariane e vegane nel menu. Il nostro personale di sala sarà lieto di guidarvi e consigliarvi le opzioni più adatte.

Sì, abbiamo molte opzioni senza glutine. La nostra pasta, ad esempio, comprende spaghetti e sughi senza glutine. Offriamo anche pane senza glutine, pizza senza glutine e persino birra senza glutine. Anche molti dei nostri antipasti, insalate, piatti di carne e pesce possono essere gustati senza glutine.

Il nostro personale sarà lieto di guidarvi e consigliarvi le opzioni più adatte.

Purtroppo no. L'edificio è protetto come patrimonio storico, il che ci impedisce di effettuare qualsiasi lavoro di adattamento. Siamo sinceramente dispiaciuti per questo e restiamo a vostra disposizione per cercare di rendere la vostra visita il più semplice possibile.

No, purtroppo non è consentito in nessun caso, nemmeno in un vettore. L'edificio ha pavimenti, pareti e caratteristiche originali protette e, per politica aziendale, non possiamo fare eccezioni. Lo capiamo e ce ne rammarichiamo.

Sì, ogni anno prepariamo menù chiusi per queste date. I posti si esauriscono rapidamente, quindi vi consigliamo di chiedere informazioni in anticipo scrivendo a mesonmoro@sanmarco.es.

Il quartiere di Santa Cruz è pedonale, quindi non è possibile parcheggiare fuori dalla porta. Il parcheggio che consigliamo è quello di Cano y Cueto, il più vicino al ristorante, a soli 3 minuti a piedi. È possibile vederlo su Google Maps cliccando qui.

Il modo migliore per contattare il ristorante è via e-mail: mesonmoro@sanmarco.es o al telefono 954 21 43 90.

Prenotate la vostra esperienza nel più storico ristorante italiano del centro di Siviglia.