Restaurant italien au centre de Séville
San Marco Santa Cruz est le restaurant italien du centre de Séville qui a le plus d'histoire dans ses murs : à quelques mètres de la Giralda, il vous invite à une expérience gastronomique à l'intérieur des bains arabes historiques du XIIe siècle de la Calle Mesón del Moro.
Nous avons été présentés dans :
Restaurant italien dans des bains arabes du 12e siècle
Au San Marco Santa Cruz, chaque coin de rue fait partie d'une histoire qui remonte au XIIe siècle. Notre restaurant italien du centre de Séville est situé dans l'un des bâtiments les plus emblématiques du quartier de Santa Cruz. Aujourd'hui, ses voûtes, ses murs de briques et ses détails originaux créent une atmosphère intime et pleine de caractère, où des siècles d'histoire se mêlent à la cuisine méditerranéenne la plus authentique.
San Marco dans les médias
Restaurant italien recommandé par la presse internationale et locale
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Le New York Times
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Séville secrète
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Los Angeles Times
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ABC | Gurmé Sevilla
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Le Courrier
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El Diario de Sevilla
"Nous avons mangé le meilleur dîner de notre voyage dans un restaurant du Barrio Santa Cruz appelé San Marco, dans un bain arabe du XIIe siècle au pied de la Giralda."
“Manger une pizza dans un bain arabe du XIIe siècle à Séville, c'est possible”.”
Ils nous mentionnent également dans leurs articles : "Les 10 meilleurs restaurants italiens de Séville" et "Les plus beaux restaurants de Séville"
"Plus coloré et moins cher, le restaurant San Marco, un établissement de bains musulmans rénové, donne l'impression de dîner dans les appartements d'un sultan. Il est bondé de locaux qui se régalent de pâtes et de pizzas..."."
"Situé au cœur du quartier juif de Séville, le quartier de Santa Cruz, au pied de la Giralda, le restaurant San Marco Santa Cruz est installé dans d'anciens bains arabes du XIIe siècle, dans un bâtiment classé."
“San Marco est le nom du nœud qui relie parfaitement le quartier de Santa Cruz au bon goût. ”L'histoire de la gastronomie est toujours vivante à Santa Cruz“.”
"Le restaurant San Marco Santa Cruz, qui existe depuis plus de 30 ans, est situé dans un ancien bain arabe du XIIe siècle..."
Ferran Adrià, le chef le plus influent de la gastronomie moderne.
Ferran Adrià a travaillé au San Marco
« Quand j'ai terminé mon service militaire, je suis allé travailler pendant trois mois à Séville, au restaurant San Marco. »
La visite de Ferran Adrià à San Marco
Saviez-vous que le meilleur chef du monde travaillait dans notre cuisine ?
«Me llamaron para ir a trabajar y en abril me fui para allá». Desde Sevilla inició su marcha hacia la localidad de Rosas (Girona), donde la edificación que acoge las instalaciones de El Bulli (…)
Cliquez ici pour lire l'article complet sur le site d'El Mundo.
Avis des clients
Note de 4’5/5 avec plus de 5.000 commentaires
Restaurant italien dans le quartier de Santa Cruz à Séville
Cuisine
Italien | Méditerranéen
Grande variété de plats avec des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten.
Autour
Historique
Situé au cœur du quartier juif de Séville dans le quartier de Santa Cruz, à côté de la Giralda.
Desserts
Fait maison
Tous nos desserts sont faits à la main selon des recettes traditionnelles.
Des siècles d'histoire
Bâtiment historique dans le quartier de Santa Cruz à Séville
Bains arabes du XIIe siècle de style mudéjar. Les fenêtres étoilées de la voûte, aussi appelées madawis, sont particulièrement remarquables. Ces bains étaient utilisés à des fins religieuses, où les musulmans se purifiaient (se lavaient) avant de prier dans ce qui est aujourd'hui la cathédrale de Séville.
Après avoir établi des routes commerciales avec l'Amérique et cherché à attirer de nouveaux marchés, les Rois Catholiques transformèrent les thermes en auberges pour accueillir les mudéjars/Maures qui passaient par Séville pour faire du commerce. C'est pourquoi la rue où se trouve le restaurant porte le nom de « Calle Mesón del Moro ».
Le bâtiment passa aux mains de l'Église, caractérisé par son inconfort et la coexistence des hôtes avec les animaux.
Les thermes sont devenus partie intégrante de l'industrie du transport, servant d'écuries et de dépôt de voitures. Les roues du moulin sur la façade extérieure fournissent cette information, tout en protégeant les murs du bâtiment pendant la période indiquée.
Chronologie
Restaurants italiens familiaux San Marco
Salles publiques et privées pour toutes les occasions
Chambres du restaurant italien San Marco Santa Cruz
San Marco, sans S. Le restaurant tire son nom de la Piazza San Marco à Venise, l'une des places les plus emblématiques du monde. En italien, il n'y a pas de S, et c'est ce que nous faisons. Le symbole de la place, et de Venise dans son ensemble, est le lion ailé de Saint-Marc : le lion ailé qui représente Saint-Marc l'Évangéliste, patron de la ville. Ce même lion est notre logo. Une figure qui a près de 900 ans d'histoire et qui correspond parfaitement au bâtiment dans lequel nous vivons.
Oui, nous vous recommandons de réserver, surtout pour les dîners et les week-ends. Vous pouvez le faire en ligne en moins d'une minute. en cliquant ici ou en appelant le 954 21 43 90.
Oui, vous pouvez le demander au moment de la réservation. La disponibilité de cette zone étant très limitée, nous ne pouvons pas la garantir à l'avance. La confirmation de la zone se fait uniquement par téléphone ou par courrier électronique. Sans cette confirmation, il s'agit d'une demande et non d'une réservation de zone. Nous ferons de notre mieux pour y répondre, mais cela dépend de la disponibilité à ce moment-là.
Oui, nous acceptons les groupes de 7 personnes ou plus et nous disposons de salles qui peuvent être aménagées en privé. Nous proposons deux options : un menu libre avec une limite de 2 heures, ou un menu fermé à choisir sans limite de temps. Toutes les informations, les conditions et le formulaire d'inscription ICI.
Oui, nous avons une carte de cocktails. Elle est incluse dans la carte des boissons. Nous proposons des cocktails classiques tels que le Negroni, le Bellini, l'Aperol Spritz ou l'Espresso Martini, entre autres.
Oui, nous avons de nombreuses options végétariennes et végétaliennes sur le menu. Notre équipe en salle se fera un plaisir de vous guider et de vous recommander les options les plus appropriées.
Oui, nous proposons de nombreuses options sans gluten. Nos pâtes, par exemple, comprennent des spaghettis sans gluten et des sauces sans gluten. Nous proposons également du pain sans gluten, des pizzas sans gluten et même de la bière sans gluten. Nombre de nos entrées, salades, plats de viande et de poisson peuvent également être dégustés sans gluten.
Notre personnel se fera un plaisir de vous guider et de vous recommander les options les plus appropriées.
Malheureusement non. Le bâtiment est protégé au titre du patrimoine historique, ce qui nous empêche d'effectuer des travaux d'adaptation. Nous en sommes sincèrement désolés et nous restons à votre disposition pour essayer de rendre votre visite la plus facile possible.
Non, malheureusement, cela n'est autorisé en aucune circonstance, même dans un transporteur. Le bâtiment a des sols, des murs et des caractéristiques d'origine protégés, et la politique de l'entreprise ne nous permet pas de faire des exceptions. Nous comprenons et regrettons cette situation.
Oui, chaque année nous préparons des menus fermés pour ces dates. Les places se vendent rapidement, nous vous recommandons donc de vous renseigner à l'avance en écrivant à mesonmoro@sanmarco.es.
Le quartier de Santa Cruz est piétonnier, il n'est donc pas possible de se garer devant la porte. Le parking que nous recommandons est le parking Cano y Cueto, le plus proche du restaurant, à 3 minutes à pied. Vous pouvez le voir sur Google Maps en cliquant ici.
Le meilleur moyen de contacter le restaurant est d'envoyer un courriel à mesonmoro@sanmarco.es ou de téléphoner au 954 21 43 90.