APERITIVOS
Jamón de Jabugo
Caña de lomo
Briwat de Queso de Cabra y Espinacas
Carpaccio de salmón al perfume de albahaca y limón helado.
Revuelto de patatas y bacalao
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PLATO PRINCIPAL
Rabo de toro con patatas y verduras
o
Lubina con ajo y aceite de oliva
o
Confit de pato con salsa de naranja
o
Carrillada de cerdo ibérico de Pedro Ximénez
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POSTRE
Sorbete de limón al cava
Y
Café
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BODEGA
Vino tinto de la casa, rosado, blanco,
Agua, refrescos, cerveza.
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SUPLEMENTO OPCIONAL
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Precio por persona: 46 € IVA incluido